魚料理に合う焼き物~唐津焼編~


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今回は個人的に大好きな唐津焼をいくつか紹介します。
この唐津焼の特徴は、落ち着いた素朴さと武将の様な男らしい渋さだと思っています( ̄ー ̄)
私も持っておりますが、料理やお酒にとても合うんです。
特に和食が合うのですが、自分で捌いた魚の刺身をのせ晩酌すると最高なんです。。。(*´з`)
ですのでinstagramで探した唐津焼の作家さんの作品を紹介しますね!

 

唐津焼(からつやき)は、近世初期以来、現在の佐賀県東部・長崎県北部で焼造された陶器の総称。日常雑器から茶器までさまざまな器種があり、作風・技法も多岐にわたる。茶碗は古くから「一楽二萩三唐津」と称されて名高い。分派の武雄古唐津焼と共に、日本の伝統的工芸品に指定されている。

 

中里重利

 

 

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中里太亀

 

 

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丸太宗彦

 

 

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岡元作礼

 

 

 

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梶原靖元

 

 

 

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矢野直人

 

 

 

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三藤るい

 

 

 

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どうでしょうか、こんな素晴らしい器で食べてみたくないですか?
ではでは ^^) _旦~~

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